コーヒーのビスキュイとシュトロイゼルに 濃厚ヴァローナのチョコレートムースをのせました フランボワーズのソルベ　和歌山産甘夏とみかん蜂蜜のジュレ 和歌山産小玉すいかとサワークリーム 黒糖のチュイル 安藤雅信の器に広がります