さるになったらあかんで！と言われた事があります。 毎日同じことをするならさるでもできる。人間なら毎日違うことをしなさい、と。 それは毎日違うものを生み出せということではなく、毎日することをいかに良くできるか。どうやったらおいしくなるか、いつも考えて仕事しなさい、ということ。 その方は私が生きてきた時間よりずっと長くお菓子作りに携わってきた、私にとっては仙人のような方です。 ふと思い出しては気が引き締まる。 。 さるになったらあかんなぁ…(^_^;) るみ