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26.07.2017 

美しいブラン・ド・ノアール

IMG_3943 ゼロになると 目の前のものが上手く行き始めます。 例えばダンスでステップが上手くできずに焦りだすとますます神経細胞がカチカチになって ますます動けなくなる。 そういったとき、一度頭をゼロにしてみる。 全身に、「あなたは今からはじめてのステップ踏むからできなくて当然なんだよ」と言って。 すると、自由に動き出す。気持ちよく。 つい最近、うちに来た ”ジャン・ジョスラン・キュベ・デ・ジャン”は そんなダンスの前の緊張感をふんわり花の香と一緒に解き放してくれる。 一生懸命頑張る!のではなく 自然に気持ちよい状態で進む。 美しい細やかな泡が、口に含んだ人の誕生石に姿を変え ごちゃごちゃになってしまっているものを ゼロという限りなく透明なものにしてくれます。 シャンパーニュ”美しいブラン・ド・ノアール” と、御用命ください。     Onomachi α ワイン愛好部代表