21.03.2012
19.03.2012
有機野菜もふんだんに
人参ドレッシングのサラダ
たんかん 八朔 人参のマリネ
新玉ねぎとセロリのオリーブマリネ
きのことベーコンのキッシュ
じゃがいもと桜の葉のマッシュ
人参のポタージュ
松浪キャベツのグリル
全粒粉のソフトカンパーニュ
ごまカンパーニュ
柚子とくるみのココアブレッド
初めてのウーベさんのランチはこんなメニューでした^^
野菜のおいしさを出来るだけシンプルに
でもちょっと刺激的に
ゑびすでも常に考えているテーマです
パンと合わせるウーベさんの野菜メニューは
いつも新鮮な驚きと美味しさで一杯です
今日は
そんな刺激をご予約のお客様にお伝えできたかな・・
と思っています
次回は5月14日(月)
次があるって
うれしい!!
ねごらんどさん、次回もおいしい野菜をお願いします^^
kaori
18.03.2012
バニラティー
今月の紅茶はバニラティーです。
先月のキャラメルオレンジティーも人気でしたが、今月のバニラティーもなかなか人気です(*^^*)
バニラの香りってすごく幸せな気持ちになりますよね。
小さい頃に初めてバニラエッセンスの香りを嗅いだ時、こんなに幸せな香りがあったのかと感動した記憶があります。
甘い甘い香りのバニラエッセンス。
どんなに甘いんだろうと期待して舐めるとびっくりする程苦くて。
あの香りと苦味は全く結びつかないので今でも不思議です。
ふんわり甘いバニラの香りは、どのスイーツとも相性抜群。
(甘い香りですが、味は甘くありません)
肌寒い日にはミルクティーにしても良さそうです(^_^)
るみ
18.03.2012
tateki
17.03.2012