大谷家の三姉妹　花ちゃん　風ちゃん　緑ちゃん 信楽の町のずっと奥の森の中 風が通る木のお宅でのびのびと暮らす女の子たち 庭で野菜を育て パンやおうどん　アイスクリームまで 家の真ん中の大きなキッチンで 家族みんなで作ります 今回おのまちあるふぁでは三つのかき氷を作りました。 花　はな　　桃のコンポートとレモンのジュレ。甘くて酸っぱいちょっと大人っぽいかき氷。 風　ふう　　くるみあんとコーヒーゼリーを練乳のかき氷の上にたっぷりと。フルーツも色とりどりに。 緑　みどり　　抹茶の風味豊かなかき氷に小豆のあんこと二色の白玉。アイスもお麩のかりんとうも自家製です。 最後のひとさじまで美味しいように。 るみちゃんはぎりぎりまで氷と甘みのバランスにこだわりました。 大谷哲也　桃子展 開催期間限定です。