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30.06.2012
舞い降りたミルフィーユ
るみちゃんの作るミルフィーユは舞い降りるの。 だから、そのまま 呼んでください。 「舞い降りたミルフィーユ」 って。
30.06.2012
マクロビオティックランチ コースでどうぞ♪
7月5日(木)から始まる月一回のマクロビオティックランチはコース仕立てです♪ 汁物 とうもろこしの冷製スープ
前菜 夏野菜とキヌアのタルタル バジルソース
主菜 大豆と野菜のラタトュイユ 全粒クスクス添え 天然酵母パン
デザート 和歌山産 季節の柑橘のテリーヌ
飲み物 フレッシュミントティー
12時~14時(o.s)ご予約限定です。 準備の都合上、キャンセルの場合は二日前までにご連絡くださいね。 kaori
29.06.2012
名前
うちのカフェメニューの「これぞ!」と思った時付ける名前、 一瞬に閃くけど それまでは相当時間はかかっている。 心の中で 頭の中で ずーっと練てきたから 瞬間に降りてくる。 少なくともわたしは いろんなジャンルの「名前」を決めるとき 感触や視界にあるものや、温度や漂う匂いなど総合して記憶する。 だから、単語だけど 分厚い歴史書ほどの重さがある。 そう、、自分の子供に名前をつけるパパ、ママ、爺ちゃん 婆ちゃんの ”願い”みたいなものに似ているから いっぱい 説明できるし。 簡単じゃ・ない!
28.06.2012
なのに、つつましやか!
今朝になってこんなに完全な姿を見せてくれる。 思わずみんな、覗き込んで自分の目で確かめる。 「たまらなく うつくしい・・・」 しばらくそこで 立ち止まらせる。 Onomachi α 花器のササユリのしわざ。
26.06.2012
ササユリになれる帽子
きっとあなたはササユリよりも美しい! そういえば、昨日うちのカオリは鏡の前で悦に入っていた。。 「ほんとに私ってこのタイプが似合うのよね~♡」 と。 白い帽子をかぶった彼女は一瞬大きなササユリに見えた! なんてうつくしい。
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