ソムリエ　沼野剛さん、準備が整いました・・。 そろそろ パーティーは始まります！ 別所のあいさつの後、「さあ、服部さん乾杯を～」とまさかの無茶ぶりに 「え¨！」と唸る服部さん。 ソムリエ沼野さんは美味しいスパークリングを楽しみに来てくださったお客様の気持ちを ぐっとつかむお話をたくさん！ そして、baker’s u-beさんの野菜料理と自家製天然酵母パン！  そして、絶妙のタイミングで出してくださるチーズ・・。 それはワインが進みます！ 初対面なのに、いきなり核心を突くようなお話だったり 服部さんは 和歌山の人は熱いですね！と。 違います。 おのまちのお客様が熱いんです！！ 感謝と感動に満ち溢れたパーティーになりました。 ありがとうございました。