ゑびすのオムライスのケチャップは手作りです。 きのこたっぷりの炊き込みごはんを玉子で包んだオムライス。 それに合う様に試作を繰り返してやっと完成したケチャップです。 トマトの果肉感を残して仕上げているので食感もいいですよ(^^) 昨日はちょうど西日の当たる時間に仕込んだので、汗だくでした(´｀; るみ