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16.06.2012 

一保堂茶舗 「新茶を楽しむ」

冷たいウエルカムドリンクで始まった 一保堂茶舗の「新茶を楽しむ」会 昨年末以来半年ぶりです 定番煎茶と新茶の飲み比べ・・・ それぞれのよさについて、きちんとお話を伺った後なので 納得の違いです 100g10000円!玉露のお味に皆様ため息・・ onomachiオリジナルも作った急須が今年も大活躍! きちんと時間も計ります 自分で淹れたお茶を お隣さんと交換します 微妙に違って、おもしろい! 塩芳軒の「あじさい」 新茶の香りを立たせるために、山芋の分量を控えめに、少しひんやりと溶けるような食感 Marque-page(マルク パージュ)の「ポルボローネ」 まるで和三盆のようなくちどけ どちらも今日の新茶のためにスペシャルです あっという間の90分 熱心にメモを取ったり、質問したり 楽しいだけではない、充実の時間でした 一保堂茶舗の皆様 ありがとうございました。 また、秋にお待ちしていますね♪ kaori