明日から３日間だけのスイーツ・”人魚のひざこぞう”復活です。 作り手のルミは食べてもらいたい相手と季節を考える。 そして イメージと出来上がりを見て口に運んだ時、いつも一瞬で舞い降りる名前。 「人魚のひざこぞう」ね。 と言ったとき、ルミはちょっとぽか～んとした。 「ど、どんなところが・・？」と言ったと思う。 「だってどう見ても人魚のひざこぞうだから」としか言えなかった。 白浜で泳ぎ疲れた体を横たえてホッとしている美しい人魚。 そしてそのひと時だけはたくましい尾ひれは消え長くスラッとした脚を伸ばし ツルツルのひざこぞうが輝いている。 こんなふうにしか見えないし。。