4月のスイーツ、プリマヴェーラ。 濃厚なブランマンジェに、フレッシュの苺をそのまま使った苺ソース、マンゴーのソルベを合わせた春らしい一皿です。 さくさくに焼いたビスキュイは、フランスではシャンパンに浸して食べられるそう。 ここでは苺のソースに浸して食べてみてくださいね(^^) 春を感じてもらえたら嬉しいです(^_^) るみ