11.06.2011
芽キャベツのような
久しぶりにシュー生地を焼きました。
シュー生地が膨らんでいくのを見るのはいつ見ても楽しい(^^)
オーブンの前で、この瞬間を撮れないかといろんな角度から撮ってみましたが、撮れませんでした…。残念(:_;)
芽キャベツみたいでかわいい！
一口で食べられる小さな小さなシュークリーム。
これからアラカルトなどでお出ししていくので、楽しみにしていて下さいねo(^-^)o
るみ
久しぶりにシュー生地を焼きました。
シュー生地が膨らんでいくのを見るのはいつ見ても楽しい(^^)
オーブンの前で、この瞬間を撮れないかといろんな角度から撮ってみましたが、撮れませんでした…。残念(:_;)
芽キャベツみたいでかわいい！
一口で食べられる小さな小さなシュークリーム。
これからアラカルトなどでお出ししていくので、楽しみにしていて下さいねo(^-^)o
るみ
10.06.2011
「妻をよろしく！」
明後日６月１２日（日）
小野町３階での茶会。
佐和ちゃん主催のこのお茶会は今回で３回目となります。
いつものゑびすでのお茶とお菓子とは一味違う
余暇を過ごしてみませんか？
お電話予約受付中です。
当日突然参加も可能とのこと！
半期に一度ぐらいだろうか。。電話の相手、
片淵くんの、
それはそれは心温まる内容で
今回のポスターのモデルにもなっている彼の妻ゆうこちゃんも
もちろん主催者で来てくれるから＾＾
「妻を よろしくｍ－－ｍ」ですって～！
返信：了解です。取って食いませんから
ご心配なく。
相変わらずナカナカの仲良しぶりです。
ｙ
08.06.2011
「負けた。。」と３回言っていた。
ライオンへ案内してもらった。
営業中の看板を信じるのに３０秒かかった。
その間、ゾクゾクしながら上を眺めてみる
バッハのバルティータ第５番が流れていた。
女性オーナーが一人でいて
明らかに私より年上で深い年輪を感じるが
眼鏡の奥の瞳はタイタニックの晩年のローズを思い起こさせるほど
魅力的な女性。
すべて6７０円で統一された飲み物は昭和まるごとで、
レモンスカッシュとクリームソーダと奇跡的ミルクセーキは
格別な仕上がりだった！
何もかも計算しつくされている・・・
私には欠如している分野だ・・
衝撃的な敗北を感じた。
一緒に居た、大学時代の友人がおもむろに立ち上がった。
何か決意じみた鼻息さえ感じる。
彼女は元ＪＡＬ客室乗務員をしていたくらいで椅子の間を
スス~と通り抜けオーナーに必死に語りかけていた。
「私をここで働かせてください！！」
きっと、こういっていたのだと思う。
”ライオン”名曲喫茶に「負けた」出会いだった。
ｙ
08.06.2011
るみちゃん。
小野町２階にいる、るみちゃんは
口を開けばお菓子のことだ。
たまに全く関係ないことから入っても
ご主人のことになり、
夫婦喧嘩のことになり
喧嘩の理由は、、ＴＯＰＰＯの取り合い らしい。
かわいい。
だから、新作スイーツは
きっと 美味しい。
今、ピンクのエプロンが似合うのは彼女だけだと
自信を持って言える。
サクサクのミルフィーユを早く食べたい ｙ
07.06.2011
ミルフィーユ できました
さくさくのパイ生地に
濃厚なカスタードクリームをサンドして
注文をお受けてしてから組むので
パイ生地はさくさく
フォークでごしごししないでも
切れますよ＾＾
撮影後、試食を
まず一口目
「うん、おいしい」(ちょっとすまして)
そして二口
「うわっ めちゃくちゃおいしいやん～」(すましていられない)
ゑびすの新しい「ミルフィーユ」
今週土曜日から登場です
ぜひ。
kaori