西山武志写真展のための・・ マクロビオティック・イノリさんのお料理。 24日だけ、限定20食のご予約を承っています。 イノリさんのお料理は毎回確実に進化してくる。 最近は怖いくらいにOnomachi αの空気を読み込んで 自分の中で昇華して独自の最高を見せてくれる。 もうこうなると、お値段なんか度外視しているんだろうな。。 最近一番のチャレンジャーはイノリさんだと思う。 Onomachi αの専属料理人決定！？＾＾

ティラミスには、「私を上に引き上げる」という意味があり、 材料のココアパウダー、コーヒーやアルコールからくる 高揚感を表しているのだとか。 空からの写真ということで、高いところからの視野、 いつもと違った超越した視点から日常の景色を見られるように。 Onomachi α　の空間で、特別な日常を過ごしていただけるように・・・。 マクロビオティック　イノリさんが お料理の画像と共に書いてくださった言葉。 2月24日(日) 1部　11時30分～ 2部　13時30分～ おひとり3000円　ご予約限定 西山武志写真展「AIR」のためのマクロビオティックコースです。 スープ　　春キャベツの重ね煮ポタージュ 前菜　　　季節野菜のグリエ　重ね煮ソースメイン　　　豆腐とひえのベジミートローフ黒米ピラフのガトー仕立てデザート　　空に舞う　ティラミスお飲み物　　ホットアップルムーティー　または　雑穀ジンジャーラテ  

お米のスープ パスタ　春菊のジェノベーゼ風 チアシードと季節のフルーツポンチ　柑橘酵素液あえ 他に 季節の野菜を使った前菜（２〜３品） 自家製ミックスグレインブレッド 野草茶を予定しています。 2月26日(火) 12時～15時まで　ご予約限定です。 Onomachi α　073－425－1087 ローフードlähde（ラルデ）さんのワークショップも春から開催！ キレイになるあれこれ 学びたいですね♪

イスタンブールから帰国しました～と言って久しぶりに顔を見せてくれた彼女。 手にはピンク色の春が！ 3階写真展AIRは新しい春を一杯つれてきてくれます。 ちょっとモダンに変身させてみたギャラリーに飾ってみたら 店内の器たちも弾み始めました＾－＾

最近ものすごく幸せなファミリーに出会った。 それはそれはどこを切っても幸せのオーラを放つ金太郎飴みたいな。。 奥様は陶器のような肌でご主人は精悍なイケメン！ そしてお子様たちは・・お二人の子供だからやはりどこを切っても可愛らしいエネルギーを放つ☆ 毎日美味しいご飯を気に入った器でたんまりいただき 食後にはご主人自慢のダンスを披露するなどハンパじゃぁない！！ しかもそんじょそこらの素人には不可能な”コサックダンス”☆ 不可能を可能にする幸せな構図、それは丁寧な日常の食卓から♡