藤田祥　デミタスカップ＆ソーサー 自家製バニラアイスクリームに 淹れたてのエスプレッソを注ぐアフォガード アイスの甘みとエスプレッソの苦み ゑびすのベストバランスはどこ？ パティシエるみちゃんは 以前の職場時代 信州でアイス作りに専心した経験があり あくまで アイスの空気感にこだわります 微妙な温度と時間がアイスの出来を左右するらしい 何度も繰り返し作り でも、首をかしげるるみちゃん・・ シンプルなものだけに、それぞれの力がはっきりするアフォガード 今日 るみちゃんの師匠が思いがけずご来店 もちろん注文はアフォガード まるで 試験の採点を待つ中学生の様に テーブル脇に立つるみちゃん＾＾ キッチンに帰って来た時は ちょっと、どや顔(笑) いいバランス おいしいやん とお褒めの言葉をいただいたそう。 よかった！ ありがとうございます。 kaori  

 

5月21日（土）～5月29日（日） 10:00～6:00 （最終日は4:00まで）水曜定休 主催：画廊ビュッフェファイヴ TEL.073-482-1994 　 恒例 画廊ビュッフェファイヴの半期に一度の絵画SALEを 小野町デパート（登録有形文化財・西本ビル）にて 楽しさ広がる内容で展観します。 ご来場の程お待ち申し上げます。 ※売上の一部は「天神崎の自然を大切にする会」と、東日本大震災の義援金として寄付致します。 場所：小野町デパート　和歌山市小野町3-43 TEL.073-425-1087 出品作家 原　勝四郎　山本　容子　草間　彌生 奈良　美智　村上　　隆　深水　賀秀 元永　定正　平山　郁夫　中島　千波 川口　軌外　村井　正誠　中村　善種 浜口　陽三　横山　貞二　安藤　忠雄 磯崎　　新 ビュッフェ　カシニョール　 アイズピリ ワイズバッシュ　スペンス など さまざまな作品約150点を出品します。

  今月の紅茶　ベリーローズ フレーバーティーというと これでもか、というくらい 香りや甘みを主張しているものもあるけれど こちらは程よい感じ ハーブティーではなく あくまで紅茶 ベリーやローズ、ハイビスカスも入って 華やかで 美にも効果ばつぐん(笑) キレイに近づきそうな フレーバーティーです＾＾ kaori