25.06.2011
帽子皿
「帽子皿の冷たいデザート」
ゑびすの新しいメニュー、オリジナルパフェの名前を試行錯誤中です
自家製のバニラアイスクリームと
さくさくのパイ生地
寒天や焼菓子の違う触感を加え
ゑびすの定番くるみあんと二色の白玉団子をプラスした
スペシャルなデザート
この名前を聞いて
オーナーは
らしいね・・と^^
るみちゃんがパフェを作る、と宣言し
イメージを固めていく中で
器はなんだろう・・・と考えた瞬間
浮かんだのが大谷哲也さんの帽子皿
これだー!
いつものように叫びました
夜明けだーじゃないですよ(笑)
デジカメ故障中につき
画像はありませんが・・
七月にはお披露目できる、予定です
名前は変わっているかもしれませんが
お楽しみに♪
kaori