4月のスイーツ、プリマヴェーラ。 濃厚なブランマンジェに、フレッシュの苺をそのまま使った苺ソース、マンゴーのソルベを合わせた春らしい一皿です。 さくさくに焼いたビスキュイは、フランスではシャンパンに浸して食べられるそう。 ここでは苺のソースに浸して食べてみてくださいね(^^) 春を感じてもらえたら嬉しいです(^_^) るみ

杉江智さんのガラスの器をじっとご覧になっていた 店内をぐるりとまわって またガラスケースの前で立ち止まり 触れ 眺め お料理好きだとおっしゃる きっと頭の中で 料理や盛り付け 野菜や魚の色、かたち たくさんイメージされていたんだろうなあ そして緑のプレートに決定！ おいしい食卓を彩っていますように。 kaori

桜に季節もそろそろおしまいですね 少し生活が変わったこともあり ホンキの片付けをしました＾＾ 入るぶんしか買わない そう思ってはいるものの なんやかんやと増えてしまい 今の家に引っ越して10年が過ぎ なんとなく見過ごしてきたもの 使うかな、なんてしまいこんでいたもの あるある 思い切ると さくさくいけるもんだ！ かなりすっきりしました 必要なものがすぐに取り出せる シンプルな快適さ 気持ちいい！！ kaori

「100回目の桜」　だそうです。 ものすごくやさしい一枚がありました。 大切にお預かりしますね＾－＾

初対面の男の子が遠慮がちに玄関さきに現れた。 何かを見ているようで、探しているような仕草をするけど 本当は本心はそこにはない。。そんな様子。 「なにか探していますか？」って少しいつもより控えめに話しかけてみる。 「・・・ここへ来て、会ってみたかったんです」とまっすぐこちらを見てくれた。 え、？ ほんとにびっくりしたけど、ほんとに今、話を聞きたかったのが時間を追うごとにわかっていった。 「頑張れそうな気がします！」と、心が熱い感じになって言う。 帰り際　深々と頭を下げて挨拶をしてくれた。 私が遠慮がちに差し出した右手を遠慮がちに温かい右手で応えてくれたとき 特別なことをしてきたわけではない あたりまえのことを普通なレベルでして来ただけだけど 「まちがってなかったよね。」と思えた。 明日から　私もがんばれそうな気がする。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｙ