枝から離れても　ワタシタチハ　マダ　ソバニ　イマス。 　 花器にいるときよりも 床板に舞い降りている花びらにこそ わたしたちはなぜか目が行く。 だから 「掃除機で吸い取らないでね・・・・」 　　　　　　　　　　　　＾＾ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｙ

和歌浦　あおいさんの初めてのローフードの会 たくさんのご予約をいただき、本当にありがとうございました。 青梗菜などの青菜と柑橘類のグリーンスムージー キャベツと緑豆のスープ サラダ　秋の酵素液ドレッシング 四種の野菜のみかんマリネ ローミートボール　ナッツクリーム かぼちゃパテ ミニローチョコケーキとお飲物 ローフードは初めて というお客様も多く、 あおいさんの思いをきちんとお伝えできたかな、と反省も多々あります まずは この野菜を生で食べるのは初めてだけれど、おいしかった・・ そんなお声を大事に 次回への準備を進めたいと思います kaori

女の子が好きなマカロンが、今日からゑびすでも登場します！ 今月は柚子。 白いマカロン生地で柚子のガナッシュをサンドしています。 生地の甘さをビターチョコレートのカカオの苦味と柚子の酸味できゅっと引き締めて、すこし大人っぽく仕上げました。 ショパンやアラカルトの他に、コーヒーや紅茶にもひとつ添えようかなと思います。 ぜひ召し上がってみてくださいね(^_^) るみ

明日から登場のチョコレート　プレート　「ショパン　ノクターン　８番」 柚子とビターチョコのマカロン ほんのりラム酒が香るトリュフ　 バニラアイスとチョコレートのグラニテ 抹茶とチョコレートの石畳風 雪がちらつく寒い日が続きます。 こんな スイートなお菓子とお茶で 暖かな午後の時間をお過ごしくださいね。 kaori

1月28日(土) あおいさんのローフードランチはご予約限定です。 楽しみですね＾＾ kaori